В Екатеринбурге уже второй год подряд открывается немецкая рождественская ярмарка. Нынешней зимой в ней участвуют 13 компаний - от торговых сетей мирового масштаба до небольших кустарных производств, а также молодые уральские дизайнеры.

На традиционных деревянных лотках (именно такие можно увидеть на улочках немецких городов в канун Рождества) - такой же традиционный ассортимент: сувениры, аксессуары, элементы декора. Посетителям предлагают выпить кружку горячего глинтвейна и закусить жареными сосисками или свининой с тушеной капустой. А на сладкое - штоллен (марципановый кекс с изюмом) и крендели в сахаре.

Ярмарочным сюрпризом этого года станет визит военного атташе посольства Германии в России - он будет собственноручно готовить и продавать гороховый суп, именно такой, каким кормят солдат Бундесвера. Все вырученные от этой акции деньги, по словам и.о. генерального консула Германии в Екатеринбурге Маркуса Форстера, передадут в Красный крест.

Помимо гастрон ... Читать дальше »